/ Portrait photo / J’ai eu la chance de rencontrer Eduardo Ferrante, chef vegan à Turin en Italie. 

Pour la petite histoire, cela fait plus de 10 ans que je suis devenu végétalien. Et Je suis végétarien depuis plus de 30 ans. C’est un choix personnel lié au fait que je ne voulais plus être associé à la souffrance animale.

Un choix difficile dans les années 90, car il y avait peu d’offres alimentaires liées à ce régime.

De nos jours, il est assez facile de suivre un régime végétalien à la maison ou près de chez soi car nous connaissons les bons endroits. Cependant voyager et bien manger n’a pas toujours été facile. 

Pour preuve, je me souviens encore d’un sandwich pain/ketchup vraiment pas terrible lors d’un shooting outdoor en Islande 🙁

Voyager à Turin et faire un portrait photo 

Cependant, les mentalités évoluent et être vegan est même devenu à la mode. 

Avec ma compagne, j’ai eu la chance de passer quelques jours à Turin, une ville pas très loin de Grenoble mais que nous n’avions jamais visité. 

Nous avons été ravis de trouver une dizaine de restaurants et boulangeries qui servent principalement de la nourriture végétalienne. Et nous avons même trouvé des pizzerias avec des options vegan :-). 

Lors de nos recherches sur le web pour préparer notre séjour, nous avons découvert le chef Edouardo Ferrante.

Comme nous, il aime les voyages. Cette entrepreneur turinois dirige un restaurant et un bistrot végétalien à Turin. 

Et c’est par le biais de ses vidéos ludiques, où il se filme entrain de faire des plats végétaliens que nous l’avons découvert. 

Pour moi, Eduardo est l’une des personnalités qui représente le mieux la cuisine végétalienne contemporaine à Turin. Pour preuve, le célèbre tennisman Novak Djokovic, la réalisatrice Asia Argento ou encore Martin Gore ( Depeche Mode) sont venus se délecter de sa cuisine.  

Il a également un site où il vends des livres de recettes, donne des conseils de cuisine et où l’on peut même acheter sa célèbre casquette !

Hélas, nous n’avons pas eu le temps de goûter les plats de son restaurant mais nous avons eu la chance de nous rendre dans son bistrot où l’on a pu apprécier ses délicieuses pâtisseries et un bon café 🙂

Et cerise sur le gâteau, nous avons croisé Eduardo au Bistrot. J’ai réalisé un portrait photo de lui pour l’occasion et nous avons pu discuter un peu avec ce sympathique personnage.  

Je tenais à le remercier d’avoir gentiment accepté que je le photographie. 

Turin une ville photogénique pour un photographe

Au delà de sa gastronomie variée, Turin c’est une ville extraordinaire pour son architecture prestigieuse et chargée d’histoire. Il faut savoir que Turin a été la première capitale d’Italie. Ceci expliquant la beauté des lieux. A visiter également son musée du cinéma au coeur de la célèbre Mole Antonelliana et son musée sur l’égypte. 

J’ai également réalisé quelques photos du Lingotto, ancienne Usine Fiat. Je vous en reparle dans un prochain article.

En attendant, je vous montre quelques photos de mon périple à Turin. J’espère qu’elles vous donneront envie de visiter cette belle ville et d’aller faire un tour dans les restaurants d’Eduardo : L’Orto Già Salsamentario et L’Orto Bistrò ! Grazie mille encore Eduardo pour le portrait photo ! Go vegan !

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Etant photographe de paysage, j’ai la chance d’exposer mes photos réalisées à Oman dans les locaux des Ateliers du voyage à Paris. Un superbe projet qui a nécessité des mois de travail.

Voici un petit résumé des semaines qui ont précédé le vernissage de l’exposition.

Oman, des paysages à couper le souffle

Début 2017, j’ai eu l’opportunité d’aller visiter le sultanat d’Oman que je ne connaissais au départ que de nom. Ce fut un véritable coup de foudre pour cette lointaine destination. En effet, ses paysages sont très variés et différents de ce que l’on connaît en France. J’ai passé une semaine à découvrir la beauté des lieux. Massifs montagneux grandioses, bords de mers paradisiaques, eaux chaudes et turquoises des wadis ou encore la beauté épurée des déserts d’Oman. Bref des paysages incroyables.

La culture, les paysages et les lumières sont très différents de chez nous. Cela m’a permis de capturer de belles images et d’avoir un regard neuf sur un univers que je ne connaissais pas du tout.

Quelques mois après ce roadtrip, l’office du tourisme du Sultanat d’Oman m’a proposé de créer une exposition photo à Paris. Une superbe idée qui m’a tout de suite séduit. C’est en découvrant mes articles sur Oman réalisés sur mon blog de voyage Wild Birds Collective qu’ils ont décidé de me contacter.

Comment se créée une exposition photo à Paris ?

J’ai immédiatement commencé à mettre en place les différentes phases pour réaliser ce beau projet :

• Le choix des images
• Le traitement des photographies
• Les questionnements sur la manière idéale de s’approprier le lieu d’exposition
• La scénographie : c’est à dire où placer les photos pour avoir une homogénéité du projet artistique par rapport à la circulation des visiteurs dans l’espace dédié à l’exposition
• Le choix des papiers, des cadres et de l’atelier photo pour la réalisation des tirages
• La création d’un guide d’exposition
• La réalisation de la communication sur les réseaux sociaux
• Les invitations et la promotion de l’événement

Réalisation de l’accrochage et vernissage de l’exposition photo à Paris

Quand tous ces nombreux points ont été réalisés. J’ai pu rejoindre Paris pour installer l’exposition le 15 et 16 octobre dernier. Sur place, on a finalisé l’emplacement des photos et fixé sur les crochets des cimaises chaque cadre.

Le soir même, c’était le vernissage qui avait lieu en même temps qu’une conférence sur le tourisme responsable.

L’exposition est maintenant en place jusqu’au 1er décembre. Je vous invite à découvrir mes images aux Ateliers du voyage, 54-56 avenue Bosquet, Paris 7ème. C’est à côté de la Tour Eiffel.

Je tiens à remercier les partenaires de l’exposition : l’Office du tourisme du Sultanat d’Oman , Les Ateliers du Voyage, Oman Air, l’Atelier photo 38 et Six senses.

Pour les plus curieux, voici quelques photos du vernissage et de l’exposition. Les photos exposées sont signées, en tirages limités à 20 exemplaires et sont en vente sur place ou sur mon e-shop.

J’espère que cela vous donnera envie d’aller visiter l’exposition photo à Paris. Je serais ravis d’avoir votre avis sur le rendu. N’hésitez pas à me laisser un commentaire en fin d’article.

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Pour ceux qui aiment les belles images, les belles photographies ou les belles illustrations,  je vous conseille de vous inscrire sur Pinterest ! Si vous ne connaissez pas encore le site Pinterest, sachez que c’est un judicieux mélange de réseau social et de blog. Chaque membre de Pinterest publie les photos qu’il aime sur son mur dans des catégories appelées Boards. Les photos sont ensuite visibles sur la timeline du site. Si une photo publiée (on peut dire aussi punaisée) par une autre personne vous plaît, vous pouvez à votre tour la publier dans l’une de vos catégories. C’est très ludique et ça cartonne en ce moment! Mais quel est l’intérêt de participer à Pinterest me diront certains ? On peut à mon avis l’aborder de différentes manières. Dans certains cas, cela peut s’apparenter à faire une simple collection d’images comme on peut faire une collection de timbres. Dans d’autres cas, cela peut servir, par exemple, de cahier de tendances ou de boîte à idées pour les créatifs ! Bref il y a 1001 façons de s’approprier Pinterest !! A vous de jouer ! Voici le lien vers ma page : http://pinterest.com/christophelevet/

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